一起吃限量甜點做公益，沒看過這麼佛心的公益活動吧？
今天介紹的甜心亭，帶來的作品叫「小清新」
這是英國傳統維多莉雅夾層蛋糕，但我在英國吃的時候，滿滿的奶油霜（而且不是非常好的油脂）有讓我卻步。
但小清新是一款唯美的又讓人期待的維多莉雅蛋糕，店家用心的把膩口的奶油霜改成了檸檬卡士達，並混入藍莓（或藍莓醬在蛋糕體中）香草瑪斯卡彭奶油夾餡與薄薄的抹過蛋糕整體，露出了若隱若現的蛋糕體，呈現美妙的層次，好似一件輕飄飄的白底藍碎花小洋裝。
怪不得它的名字叫小清新
（一份為圖中的一塊）
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甜心亭在哪呢？
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